Harga Sayur di Pajak Roga Berastagi 31 Oktober 2025: Cabai Turun, Wortel Karo dan Ercis Naik
Aktivitas perdagangan di Pajak Roga Berastagi, Kabupaten Karo, kembali ramai menjelang akhir Oktober 2025. Berdasarkan pantauan terbaru, harga sejumlah komoditas sayuran mengalami fluktuasi cukup signifikan.
Para pedagang mengungkapkan bahwa perubahan harga dipengaruhi oleh faktor cuaca, pasokan dari petani dataran tinggi, serta permintaan pasar dari luar daerah seperti Medan, Aceh, dan Riau.
🔺 Kenaikan pada Ercis dan Wortel Karo
Komoditas Ercis Berastagi kini dijual di kisaran Rp13.000–15.000 per kilogram, naik tipis dari minggu lalu yang hanya Rp12.000.
Sementara itu, Wortel Karo juga mengalami kenaikan menjadi Rp14.000–15.000 per kilogram.
Menurut pedagang, peningkatan harga ini disebabkan oleh hasil panen yang berkurang akibat curah hujan tinggi di wilayah Tanah Karo.
🔻 Cabai dan Sayur Daun Alami Penurunan
Berbeda dengan cabai merah yang biasanya menjadi komoditas penyumbang inflasi, kali ini justru mengalami penurunan harga.
Harga Cabai Merah kini berada di kisaran Rp45.000–46.000 per kilogram, turun sekitar Rp5.000 dari pekan sebelumnya.
Sementara Cabai Rawit Kasar juga turun ke Rp16.000–18.000 per kilogram.
Sayur daun seperti Daun Sop/Seleri dan Daun Prey juga terpantau turun, masing-masing di harga Rp4.000–5.500 dan Rp12.000–15.000 per kilogram.
📉 Komoditas Stabil: Kentang dan Tomat
Harga Kentang Kuning masih stabil di angka Rp9.500–8.500 per kilogram, sedangkan Kentang Merah berada di Rp11.000.
Untuk Tomat, pedagang menjual di kisaran Rp5.500–5.000 per kilogram, dengan permintaan yang tetap tinggi dari pedagang eceran dan rumah makan.
💬 Suara Pedagang Pajak Roga
Salah satu pedagang, Renta br Tarigan, mengatakan bahwa kondisi pasar tetap stabil meski harga naik turun.
“Harga berubah tiap minggu, tergantung cuaca dan permintaan luar kota. Tapi yang penting pasokan dari petani masih lancar,” ujarnya saat ditemui di lapaknya.
💹 Daftar Harga Sayur di Pajak Roga Berastagi (Oktober 2025)
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 13.000 – 15.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 4.000 – 5.000 | KG |
| 3 | Buncis | 7.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 30.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 45.000 – 46.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 16.000 – 18.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 20.000 | KG |
| 8 | Daun Sop / Seleri | 4.000 – 5.500 | KG |
| 9 | Daun Prey | 12.000 – 15.000 | KG |
| 10 | Jagung Manis | 3.500 | KG |
| 11 | Kentang Kuning | 8.500 – 9.500 | KG |
| 12 | Kentang Merah | 11.000 | KG |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.300 – 2.500 | KG |
| 14 | Kol Bunga | 4.500 – 5.500 | KG |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.500 | KG |
| 16 | Sayur Pahit | 3.500 – 3.000 | KG |
| 17 | Sayur Putih | 1.000 | KG |
| 18 | Terong Antaboga | 60.000 – 70.000 | BAL |
| 19 | Tomat | 5.000 – 5.500 | KG |
| 20 | Wortel Karo | 14.000 – 15.000 | KG |
| 21 | Jipang Besar | 70.000 | RAJUT |
| 22 | Anak Jipang | 5.000 – 6.000 | RAJUT |
| 23 | Selada | 3.000 – 4.000 | KG |
| 24 | Sayur Botol | 2.500 – 3.500 | KG |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 | KG |
🌾 Harapan dari Petani dan Pedagang
Petani berharap cuaca kembali normal agar hasil panen meningkat menjelang Natal dan Tahun Baru, mengingat permintaan biasanya melonjak tajam.
Dengan berbagai dinamika harga ini, Pajak Roga Berastagi tetap menjadi pusat distribusi utama sayur mayur dataran tinggi Karo yang memasok kebutuhan ke berbagai daerah di Sumatera Utara.
