Harga Sayur Mayur di Pajak Roga Berastagi Hari Ini, 1 November 2025: Cabai Stabil, Sayur Pahit Turun
.jpg)
Harga sayur mayur di Pajak Roga Berastagi, Kabupaten Karo, pada Sabtu, 1 November 2025, terpantau stabil di sebagian besar komoditas. Beberapa jenis sayuran dataran tinggi seperti cabai, wortel, dan kentang menunjukkan tren harga yang relatif tetap dibanding pekan terakhir Oktober, sementara beberapa sayur daun justru mengalami sedikit penurunan.
Pedagang menyebutkan, pasokan sayur dari petani Berastagi dan sekitarnya mulai membaik setelah cuaca kembali bersahabat dalam sepekan terakhir.
Daftar Harga Sayur Mayur di Pajak Roga Berastagi (1 November 2025)
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 13.000 – 15.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 5.000 – 4.000 | KG |
| 3 | Buncis | 7.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 28.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 45.000 – 48.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 16.000 – 18.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 20.000 | KG |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 4.000 | KG |
| 9 | Daun Prey | 15.000 – 21.000 | KG |
| 10 | Jagung Manis | 3.500 | KG |
| 11 | Kentang Kuning | 8.500 – 9.000 | KG |
| 12 | Kentang Merah | 11.000 | KG |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.300 – 2.500 | KG |
| 14 | Kol Bunga | 4.500 – 5.500 | KG |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.500 | KG |
| 16 | Sayur Pahit | 2.000 – 3.000 | KG |
| 17 | Sayur Putih | 1.000 | KG |
| 18 | Terong Antaboga | 60.000 – 70.000 | BAL |
| 19 | Tomat | 4.000 – 5.000 | KG |
| 20 | Wortel Karo | 14.000 – 15.000 | KG |
| 21 | Jipang Besar | 70.000 | RAJUT |
| 22 | Anak Jipang | 5.000 – 6.000 | RAJUT |
| 23 | Selada | 2.000 – 4.000 | KG |
| 24 | Sayur Botol | 2.500 – 3.500 | KG |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 | KG |
Harga Cabai Masih Stabil
Harga cabai merah dan cabai hijau cenderung stabil di kisaran Rp25.000–48.000 per kilogram, tidak menunjukkan lonjakan signifikan seperti bulan lalu.
Beberapa pedagang menyebutkan, pasokan cabai dari petani tetap lancar dan tidak mengalami gangguan distribusi.
“Cabai masih aman, belum ada kenaikan besar. Harga naik sedikit saja karena cuaca lembab di malam hari,” kata seorang pedagang di blok tengah Pajak Roga.
Sayur Daun dan Kol Turun Harga
Komoditas yang mengalami penurunan justru berasal dari kelompok sayur daun seperti sayur pahit (Rp2.000–3.000/kg), selada (Rp2.000–4.000/kg), dan kol bulat (Rp2.300–2.500/kg).
Turunnya harga sayur daun ini disebabkan panen yang melimpah dari wilayah sekitar Tigapanah dan Doulu.
Wortel dan Kentang Tetap Jadi Primadona
Harga wortel Karo tetap stabil di kisaran Rp14.000–15.000/kg, sedangkan kentang merah bertahan di Rp11.000/kg.
Kedua sayur ini masih menjadi komoditas unggulan dari dataran tinggi Berastagi yang banyak dikirim ke Medan, Pematangsiantar, hingga Pekanbaru.
🔹 Pasar Mulai Ramai Menjelang Akhir Tahun
Menjelang akhir tahun, aktivitas di Pajak Roga mulai meningkat. Pedagang memperkirakan permintaan akan naik signifikan pada pertengahan November menjelang libur Natal dan Tahun Baru.
“Biasanya mulai naik di minggu kedua November. Restoran dan hotel sudah mulai belanja besar-besaran,” ujar salah satu pedagang.
Harga sayur di Pajak Roga Berastagi per 1 November 2025 secara umum stabil, dengan hanya beberapa komoditas mengalami sedikit kenaikan. Pasokan dari petani lokal kembali normal setelah kondisi cuaca membaik.
Konsumen masih bisa mendapatkan aneka sayuran segar dengan harga terjangkau di pasar terbesar kawasan Tanah Karo ini.
.jpg&description=Harga Sayur Mayur di Pajak Roga Berastagi Hari Ini, 1 November 2025: Cabai Stabil, Sayur Pahit Turun){kind=link}