Harga Sayur Mayur di Pajak Roga Berastagi: Cabai Merah dan Jipang Besar Jadi Komoditas Tertinggi
Cabai merah dan jipang besar masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi di pasaran. Cabai merah dijual di kisaran Rp42.000 hingga Rp45.000 per kilogram, sedangkan jipang besar dibanderol Rp40.000 hingga Rp50.000 per rajut.
Untuk jenis cabai lainnya, cabai rawit kasar dijual antara Rp18.000 – Rp20.000 per kilogram, sementara cabai rawit kecil berada di kisaran Rp20.000 – Rp22.000 per kilogram.
Sementara itu, sayur hijau seperti daun sop atau seledri dan daun prey terpantau lebih terjangkau, masing-masing dijual Rp7.000 – Rp9.000 per kilogram.
Beberapa sayuran lainnya yang banyak diminati masyarakat seperti kentang merah dan wortel Karo juga menunjukkan harga stabil, yakni Rp8.000 – Rp8.500 per kilogram. Kentang kuning sedikit lebih murah dengan harga Rp7.500 – Rp8.000 per kilogram.
Sayur kol bulat atau kubis berada di kisaran Rp2.500 – Rp3.000 per kilogram, sedangkan kol bunga dijual Rp3.000 – Rp4.000 per kilogram.
Untuk jenis sayur lain, tomat dijual Rp3.500 – Rp4.300 per kilogram, buncis Rp3.000 – Rp3.500 per kilogram, dan brokoli Rp2.500 – Rp2.800 per kilogram.
Sayur pahit dan labu jambe masih stabil di kisaran Rp3.000 – Rp3.500 per kilogram dan Rp3.500 – Rp4.500 per kilogram. Sementara itu, selada menjadi komoditas termurah di pasar kali ini dengan harga hanya Rp2.000 per kilogram.
Adapun beberapa komoditas lain seperti terong Belanda dijual Rp20.000 – Rp22.000 per kilogram, dan terong Antiaboga mencapai Rp40.000 – Rp50.000 per bal.
Tabel Harga Sayur Mayur di Pajak Roga Berastagi (12 November 2025)
| No | Komoditas | Harga Jual (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 13.000 | Kg |
| 2 | Brokoli | 2.500 – 2.800 | Kg |
| 3 | Buncis | 3.000 – 3.500 | Kg |
| 4 | Cabai Hijau | 20.000 – 23.000 | Kg |
| 5 | Cabai Merah | 42.000 – 45.000 | Kg |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 18.000 – 20.000 | Kg |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 20.000 – 22.000 | Kg |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 7.000 – 9.000 | Kg |
| 9 | Daun Prey | 7.000 – 8.000 | Kg |
| 10 | Jagung Manis | 3.500 | Kg |
| 11 | Kentang Kuring | 7.500 – 8.000 | Kg |
| 12 | Kentang Merah | 8.000 – 8.500 | Kg |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 3.000 | Kg |
| 14 | Kol Bunga | 3.000 – 4.000 | Kg |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.500 | Kg |
| 16 | Sayur Pahit | 3.000 – 3.500 | Kg |
| 17 | Sayur Putih | 1.000 | Kg |
| 18 | Terong Antiaboga | 40.000 – 50.000 | Bal |
| 19 | Tomat | 3.500 – 4.300 | Kg |
| 20 | Wortel Karo | 8.000 – 8.500 | Kg |
| 21 | Jipang Besar | 40.000 – 50.000 | Rajut |
| 22 | Anak Jipang | 4.000 – 5.000 | Rajut |
| 23 | Selada | 2.000 | Kg |
| 24 | Sayur Botol | 3.000 – 5.000 | Kg |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 – 22.000 | Kg |
Harga Tertinggi dan Terendah
Harga tertinggi masih ditempati oleh jipang besar dan cabai merah dengan kisaran Rp45.000–Rp50.000 per kilogram atau rajut.
Sedangkan harga termurah adalah sayur putih dan selada yang hanya Rp1.000–Rp2.000 per kilogram.
Pedagang berharap kondisi cuaca kembali stabil agar pasokan sayuran dari petani tidak terganggu dan harga dapat kembali normal menjelang akhir pekan.
