Harga Sayur di Pajak Roga Berastagi Hari Ini, 3 Januari 2026: Cabai Masih Tinggi, Komoditas Lain Stabil

Harga sayur-mayur di Pajak Roga Berastagi hari ini menunjukkan pola yang relatif stabil untuk komoditas pokok, meskipun komoditas tertentu seperti cabai masih berada di rentang harga yang tinggi. Pantauan harga dari pedagang lokal menunjukkan bahwa permintaan dari wilayah luar seperti Medan tetap tinggi, sementara pasokan dari petani dataran tinggi Karo masih tersalurkan dengan baik. Pajak Roga Berastagi tetap menjadi barometer harga sayur di Kabupaten Karo dan wilayah sekitarnya.
TABEL HARGA SAYUR DI PAJAK ROGA BERASTAGI
3 Januari 2026
| No | Komoditas | Harga Hari Ini (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 28.000 – 33.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 7.000 – 7.500 | KG |
| 3 | Buncis | 14.000 – 16.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 27.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 30.000 – 40.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 53.000 – 58.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 55.000 – 58.000 | KG |
| 8 | Jagung Manis | 3.500 – 5.000 | KG |
| 9 | Kentang Kuning | 5.500 – 6.300 | KG |
| 10 | Kentang Merah | 7.000 | KG |
| 11 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 3.500 | KG |
| 12 | Wortel Karo | 3.000 – 4.000 | KG |
| 13 | Tomat | 5.000 – 6.000 | KG |
| 14 | Selada | 3.000 – 4.000 | KG |
| 15 | Terong Belanda | 20.000 – 23.000 | KG |
Berikut perbandingan harga sayur utama berdasarkan data yang dilaporkan sehari sebelumnya:
| Komoditas | 2 Jan 2026 | 3 Jan 2026 | Perubahan |
|---|---|---|---|
| Ercis Berastagi | 28.000 – 33.000 | 28.000 – 33.000 | Stabil |
| Brokoli | 7.000 – 7.500 | 7.000 – 7.500 | Stabil |
| Buncis | 14.000 – 16.000 | 14.000 – 16.000 | Stabil |
| Cabai Hijau | 25.000 – 27.000 | 25.000 – 27.000 | Stabil |
| Cabai Merah | 30.000 – 40.000 | 30.000 – 40.000 | Stabil |
| Cabai Rawit Kasar | 53.000 – 56.000 | 53.000 – 58.000 | Naik sedikit |
| Cabai Rawit Kecil | 55.000 – 58.000 | 55.000 – 58.000 | Stabil |
| Jagung Manis | 3.500 – 3.000 | 3.500 – 5.000 | Naik |
| Kentang Kuning | 5.500 – 6.300 | 5.500 – 6.300 | Stabil |
| Kentang Merah | 7.000 | 7.000 | Stabil |
| Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 3.500 | 2.500 – 3.500 | Stabil |
| Wortel Karo | 3.000 – 4.000 | 3.000 – 4.000 | Stabil |
| Tomat | 6.000 – 5.000 | 5.000 – 6.000 | Stabil |
| Selada | Tidak tercatat | 3.000 – 4.000 | Baru tercatat |
| Terong Belanda | Tidak tercatat | 20.000 – 23.000 | Baru tercatat |
Cabai rawit kasar menunjukkan sedikit kenaikan harga, kemungkinan dipengaruhi oleh permintaan tinggi dari luar daerah dan pasokan yang belum meningkat cukup signifikan.
Jagung manis tampak mengalami kenaikan rentang harga dibanding hari sebelumnya, mungkin dipengaruhi fluktuasi pasokan minor.
Beberapa komoditas seperti selada dan terong belanda muncul dalam data hari ini dan tidak tercatat kemarin, menunjukkan dinamika pasar harian yang normal.
Harga sayur di Pajak Roga kerap dijadikan acuan belanja harian bagi masyarakat di Berastagi, Tanah Karo, dan wilayah Sumatera Utara lainnya. Stabilnya harga beberapa komoditas utama menjadi berita baik bagi pembeli, sementara komoditas premium seperti cabai tetap perlu diperhatikan karena harganya lebih tinggi.