Ikan Pindang Ijo, Menu buka Puasa dan Cara membuatnya

Karogaul.com - Adapun bahan dan cara membuat hidangan makanan ikan pidang ijo adalah sebagai berikut : 

Bahan-bahan:

•5 buah ikan pindang

•100 gram cabai hijau keriting

•6 siung bawang merah, iris tipis

•4 siung bawang putih, iris tipis

•1 sdt gula merah

•1 sdt terasi

•1 sdt kaldu bubuk

•50 gram petai

•2 sdm kecap manis

•garam secukupnya

•gula pasir secukupnya

Baca juga : Ayo... Join Reseller Karo Gaul dan dapatkan tambahan penghasilan 5 Juta tiap Bulan, Syaratnya harus serius dan konsisten !

Cara membuat:

1.Panaskan minyak di dalam wajan sampai mendidih, lalu goreng ikan pindang hingga matang dan kering. Tiriskan dan sisihkan sebentar.

2.Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan potongan cabai hijau, aduk sampai seluruhnya merata.

3.Tuang air ke dalam tumisan diikuti dengan kecap manis. Aduk kembali sampai kuah berubah warna dan mendidih.

4.Masukkan ikan pindang goreng ke dalam masakan. Tambahkan petai yang sudah dicuci ke dalamnya. Kalau gak suka, kamu gak perlu menambahkannya.

5.Masak hingga bumbu kuahnya meresap ke dalam ikan pindang. Tunggu kuah menyusut, lalu angkat dan sajikan. (IDN TIME)

Info Pemesanan :