Daftar Harga Komoditas Pertanian Kabupaten Karo di Pajak Roga Berastagi, Sabtu 22 November 2025
Berastagi — Harga sejumlah komoditas pertanian di Pasar (Pajak) Roga Berastagi mengalami fluktuasi pada Sabtu, 22 November 2025. Komoditas sayuran seperti cabai, kentang, dan sayur daun masih mendominasi permintaan pasar, sementara beberapa jenis sayuran mengalami kenaikan dan penurunan harga dibanding pekan sebelumnya.
Berdasarkan pantauan pedagang di lokasi, harga komoditas didominasi oleh kelas hortikultura khas dataran tinggi Karo. Cabai merah masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi yakni berada di kisaran Rp 45.000 – Rp 47.000 per kilogram. Sementara cabai hijau terpantau lebih stabil pada kisaran Rp 20.000 – Rp 23.000 per kilogram.
Untuk jenis sayuran umbi, komoditas kentang merah diperdagangkan pada harga Rp 8.000 – Rp 8.500 per kilogram, sementara kentang kuning berada di rentang Rp 7.000 – Rp 7.500 per kilogram.
Berikut daftar lengkap harga komoditas:
Daftar Harga Komoditas (KG unless stated):
| No | Komoditas | Harga (Rp) |
|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 10.000 – 13.000 |
| 2 | Brokoli | 3.000 – 4.000 |
| 3 | Buncis | 7.000 – 8.000 |
| 4 | Cabai Hijau | 20.000 – 23.000 |
| 5 | Cabai Merah | 45.000 – 47.000 |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 18.000 – 21.000 |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 22.000 – 23.000 |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 3.000 – 4.000 |
| 9 | Daun Prei | 6.000 – 7.000 |
| 10 | Jagung Manis | 2.500 |
| 11 | Kentang Kuning | 7.000 – 7.500 |
| 12 | Kentang Merah | 8.000 – 8.500 |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 2.000 |
| 14 | Kol Bunga | 3.500 – 4.500 |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 |
| 16 | Sayur Pahit | 3.000 – 4.000 |
| 17 | Sayur Putih | 1.500 – 1.700 |
| 18 | Terong Antaboga | 40.000 – 50.000 (BAL) |
| 19 | Tomat | 3.000 – 3.500 |
| 20 | Wortel Karo | 8.000 – 8.500 |
| 21 | Jipang Besar | 40.000 – 30.000 (RAJUT) |
| 22 | Anak Jipang | 4.000 – 5.000 (RAJUT) |
| 23 | Selada | 4.000 – 2.000 |
| 24 | Sayur Botol | 3.000 – 5.000 |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 – 22.000 |
Menurut beberapa pedagang, lonjakan harga terutama dipengaruhi cuaca tidak stabil di wilayah pertanian Karo, yang berdampak pada ketersediaan produk.
“Kalau hujan terus, panen sedikit terganggu. Itu sebabnya komoditas cabai tetap tinggi,” ujar salah satu pedagang di Pajak Roga.
Sementara itu, harga beberapa komoditas daun seperti selada, sayur putih, dan daun sop masih relatif stabil karena ketersediaan melimpah.
Kesimpulan Tren Pasar Hari Ini:
-
Komoditas stabil: tomat, wortel, daun sop, sayur putih
-
Komoditas naik: cabai merah, rawit kecil
-
Komoditas turun: selada, kol bulat
Harga komoditas pertanian di Berastagi tetap menjadi acuan utama bagi pasar sayuran Sumatera Utara karena daerah ini merupakan sentra hortikultura dataran tinggi. Pemeriksaan harga dijadwalkan diperbarui kembali dalam 3–7 hari ke depan bergantung kondisi pasar.
