Daftar Harga Komoditas Pertanian Kabupaten Karo, Senin 15 Desember 2025
Harga sejumlah komoditas pertanian di Kabupaten Karo di Pajak Roga Berastagi pada Senin, 15 Desember 2025 terpantau relatif stabil, meskipun beberapa jenis sayuran mengalami fluktuasi harga akibat faktor cuaca, pasokan dari petani, serta permintaan pasar.
Komoditas hortikultura khas dataran tinggi Karo masih mendominasi peredaran pasar, dengan selisih harga yang cukup signifikan antara sayuran daun, sayuran buah, hingga komoditas rempah segar.
Tabel Harga Komoditas Pertanian Kabupaten Karo
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 25.000 – 28.000 | Kg |
| 2 | Brokoli | 7.000 – 8.000 | Kg |
| 3 | Buncis | 19.000 – 22.000 | Kg |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 28.000 | Kg |
| 5 | Cabai Merah | 43.000 – 45.000 | Kg |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 65.000 | Kg |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 67.000 | Kg |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 7.000 – 10.000 | Kg |
| 9 | Daun Prey | 8.000 | Kg |
| 10 | Jagung Manis | 3.000 – 3.500 | Kg |
| 11 | Kentang Kuning | 5.500 | Kg |
| 12 | Kentang Merah | 7.000 | Kg |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.000 – 2.200 | Kg |
| 14 | Kol Bunga | 8.000 – 9.500 | Kg |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.000 | Kg |
| 16 | Sayur Pahit | 8.000 – 11.000 | Kg |
| 17 | Sayur Putih | 4.500 – 5.500 | Kg |
| 18 | Terong Antaboga | 90.000 – 110.000 | Bal |
| 19 | Tomat | 3.500 | Kg |
| 20 | Wortel Karo | 5.000 – 6.000 | Kg |
| 21 | Ispan Besar | 40.000 – 45.000 | Rajut |
| 22 | Anak Ispan | 7.000 – 7.500 | Rajut |
| 23 | Selada | 15.000 – 18.000 | Kg |
| 24 | Sayur Botol | 7.000 – 9.000 | Kg |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 – 23.000 | Kg |
Analisa Harga Sayuran
Secara umum, komoditas cabai masih menjadi penyumbang harga tertinggi di sektor sayuran per kilogram, khususnya cabai rawit kecil yang mencapai Rp67.000/kg. Hal ini diduga dipengaruhi oleh tingginya permintaan pasar dan pasokan yang belum sepenuhnya stabil.
Sementara itu, sayuran daun dan sayuran massal seperti kol, tomat, dan jagung manis masih berada pada harga relatif rendah. Kondisi ini mengindikasikan pasokan yang cukup melimpah dari sentra produksi di wilayah Kabupaten Karo.
Harga Terong Antaboga tercatat tinggi karena menggunakan satuan bal, yang biasanya diperuntukkan bagi distribusi dalam jumlah besar ke luar daerah.
Harga Tertinggi dan Terendah
Harga Tertinggi
🔺 Terong Antaboga: Rp110.000 per bal
🔺 Cabai Rawit Kecil: Rp67.000 per kgHarga Terendah
🔻 Kol Bulat / Kubis: Rp2.000 per kg
🔻 Jagung Manis: Rp3.000 per kg
