Harga Sayur di Pajak Roga Berastagi Kabupaten Karo Terbaru, Cabai Rawit Masih Mahal
 |
| dok. pajak roga berastagi(web: sora sirulo) |
BERASTAGI – Harga sayur di Pajak Roga Berastagi, Kabupaten Karo, kembali menjadi perhatian masyarakat. Berdasarkan pantauan terbaru di pasar tradisional Berastagi, sejumlah komoditas hortikultura mengalami pergerakan harga yang bervariasi. Beberapa jenis sayuran tercatat masih bertahan mahal, sementara sebagian lainnya relatif stabil dan terjangkau.
Pasar Roga Berastagi dikenal sebagai salah satu pusat distribusi sayuran dataran tinggi Karo yang memasok kebutuhan wilayah Sumatera Utara, termasuk Medan dan sekitarnya. Karena itu, update harga sayur Berastagi hari ini menjadi acuan penting bagi pedagang, konsumen, hingga pelaku usaha kuliner.
Cabai Rawit dan Cabai Merah Masih Bertahan Mahal
Komoditas cabai rawit Berastagi masih menjadi penyumbang harga tertinggi di pasar. Cabai rawit kecil dan cabai rawit kasar sama-sama berada di kisaran Rp53.000 hingga Rp58.000 per kilogram. Sementara itu, harga cabai hijau di Berastagi tercatat di rentang Rp25.000–Rp27.000 per kilogram.
Pedagang menyebutkan, fluktuasi harga cabai di Kabupaten Karo dipengaruhi oleh kondisi cuaca di sentra produksi serta tingginya permintaan dari luar daerah. Hal ini membuat harga cabai Kabupaten Karo belum menunjukkan tanda-tanda penurunan signifikan.
Harga Sayuran Konsumsi Harian Relatif Stabil
Berbeda dengan cabai, beberapa harga sayur konsumsi harian di Berastagi terpantau relatif stabil. Harga kol bulat atau kubis Berastagi berada di kisaran Rp2.500–Rp3.500 per kilogram, sementara harga wortel Karo tercatat Rp3.000–Rp4.000 per kilogram.
Harga tomat Berastagi hari ini berada di rentang Rp5.000–Rp6.000 per kilogram, sedangkan harga kentang Karo, baik kentang kuning maupun kentang merah, masih cukup terjangkau untuk kebutuhan rumah tangga.
Kondisi ini menunjukkan bahwa pasokan sayuran dari petani Karo masih terjaga, terutama untuk komoditas yang menjadi kebutuhan pokok harian.
Tabel Harga Sayur Pajak Roga Berastagi Hari Ini
Berikut daftar harga sayur Pajak Roga Berastagi terbaru berdasarkan data pedagang:
| Komoditas | Harga | Satuan |
|---|---|---|
| Ercis Berastagi | Rp28.000 – Rp33.000 | Kg |
| Brokoli | Rp7.000 – Rp7.500 | Kg |
| Buncis | Rp14.000 – Rp16.000 | Kg |
| Cabai Hijau | Rp25.000 – Rp27.000 | Kg |
| Cabai Merah | Rp30.000 – Rp40.000 | Kg |
| Cabai Rawit Kasar | Rp53.000 – Rp58.000 | Kg |
| Cabai Rawit Kecil | Rp55.000 – Rp58.000 | Kg |
| Jagung Manis | Rp3.500 – Rp5.000 | Kg |
| Kentang Kuning | Rp5.500 – Rp6.300 | Kg |
| Kentang Merah | Rp7.000 | Kg |
| Kol Bulat / Kubis | Rp2.500 – Rp3.500 | Kg |
| Wortel Karo | Rp3.000 – Rp4.000 | Kg |
| Tomat | Rp5.000 – Rp6.000 | Kg |
| Selada | Rp3.000 – Rp4.000 | Kg |
| Terong Belanda | Rp20.000 – Rp23.000 | Kg |
Faktor Penyebab Fluktuasi Harga Sayur di Berastagi
Menurut pedagang, fluktuasi harga sayuran di Kabupaten Karo dipengaruhi beberapa faktor utama, antara lain:
Kondisi cuaca di wilayah pertanian dataran tinggi Karo
Biaya distribusi dari kebun ke pasar
Permintaan pasar luar daerah, terutama Medan
Volume panen petani yang tidak merata
Sebagai sentra hortikultura Sumatera Utara, pergerakan harga komoditas pangan di Berastagi kerap menjadi indikator awal kondisi pasokan sayuran regional.
Pasar Roga Berastagi Masih Jadi Barometer Harga Sayur Karo
Dengan posisi strategisnya, Pajak Roga Berastagi tetap menjadi barometer harga sayur pasar tradisional Kabupaten Karo. Pedagang memperkirakan harga masih berpotensi berubah dalam beberapa hari ke depan, tergantung kondisi pasokan dan cuaca.
Masyarakat diimbau untuk terus memantau harga sayur terbaru di Berastagi sebagai referensi belanja harian maupun kebutuhan usaha.
