Update Harga Sayur Terbaru di Pajak Roga Berastagi, Kabupaten Karo
 |
| Dok. Sora Sirulo (Pajak Roga Berastagi) |
Pergerakan harga sayuran di Pajak Roga Berastagi kembali menarik perhatian pedagang, petani, dan konsumen di Kabupaten Karo. Berdasarkan data terbaru Januari 2026, beberapa komoditas unggulan tetap stabil, sementara sebagian mengalami fluktuasi cukup signifikan.
Ercis Berastagi masih menjadi primadona dengan harga berkisar Rp35.000 hingga Rp40.000 per kg. Sementara itu, cabai rawit menjadi yang termahal di pasar. Cabai Rawit Kecil menembus harga Rp38.000 per kg, diikuti Cabai Rawit Kasar yang berada di kisaran Rp32.000–Rp35.000 per kg.
Sayuran daun seperti Sayur Putih dan Sayur Botol terpantau stabil dan ramah di kantong, berada pada kisaran Rp2.000–Rp3.500 per kg. Hal ini memudahkan pedagang dan rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan harian tanpa tekanan besar pada anggaran belanja.
Daftar Harga Lengkap Sayuran Pajak Roga Berastagi
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 35.000 – 40.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 9.000 – 10.000 | KG |
| 3 | Buncis | 9.000 – 10.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 17.000 – 20.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 15.000 – 18.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 32.000 – 35.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 35.000 – 38.000 | KG |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 4.000 – 6.000 | KG |
| 9 | Daun Prey | 15.000 – 20.000 | KG |
| 10 | Jagung Manis | 3.000 – 3.500 | KG |
| 11 | Kentang Kuning | 5.000 – 5.500 | KG |
| 12 | Kentang Merah | 7.000 | KG |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 3.000 | KG |
| 14 | Kol Bunga | 9.000 – 11.000 | KG |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.000 | KG |
| 16 | Sayur Pahit | 3.000 – 4.000 | KG |
| 17 | Sayur Putih | 2.500 – 3.500 | KG |
| 18 | Terong Antaboga | 60.000 – 70.000 | BAL |
| 19 | Tomat | 5.500 – 6.500 | KG |
| 20 | Wortel Karo | 2.500 – 3.500 | KG |
| 21 | Jipang Besar | 40.000 – 50.000 | RAJUT |
| 22 | Anak Jipang | 2.500 – 3.500 | RAJUT |
| 23 | Selada | 4.000 – 7.000 | KG |
| 24 | Sayur Botol | 2.000 – 2.500 | KG |
| 25 | Terong Belanda | 25.000 | KG |
Harga sayur di Pajak Roga Berastagi bersifat dinamis. Fluktuasi harga dapat terjadi sesuai ketersediaan stok dan permintaan harian.
Analisis Singkat:
Komoditas cabai rawit menunjukkan kenaikan paling signifikan dibanding sayur lain.
Sayuran daun cenderung stabil, menandakan pasokan lokal yang cukup dan konsisten.
Komoditas unggulan seperti Ercis Berastagi tetap diminati karena kualitas dan kesegarannya.
Pemantauan harga sayuran seperti ini penting bagi pedagang, konsumen, dan pihak yang bergantung pada pertanian lokal di Kabupaten Karo. Update harga ini membantu menentukan strategi penjualan dan anggaran belanja rumah tangga dengan lebih akurat.
