Produk Pilihan

Kesing Karo

Produk Terbaru

Trites, salah satu makanan Khas Suku Karo yang terbuat dari isi lambung Lembu

Publikasi 16 January 2020

Karogaul.com - Suku karo merupakan salah satu suku yang mendiami dataran tinggi karo sumatera utara. Dataran tinggi karo merupakan daerah yang ada di provinsi sumatera utara yang berjarak kurang lebih 72km dari pusat ibu kota, yaitu Medan.

Setiap daerah di indonesia tentu mempunyai jenis-jenis masakan tradisional tersendiri yang menjadi ciri khas daerah. Begitupun Suku Karo yang mempunyai makanan tradisional yang menjadi ciri khas. Di daerah dataran tinggi karo ada sebuah masakan unik yang bernama pagit-pagit. 

Pagit-pagit dikatakan unik karena berbahan dasar dari rumput yang berada di dalam lambung sapi ataupun kerbau. Bila tidak terbiasa, anda akan merasa jijik melihatnya. Karena memang rumput yang berada di dalam lambung sapi ataupun kerbau hampir persis seperti kotoran sapi dan kerbau.

Bila diamati pagit-pagit sama halnya dengan gulai-gulai pada umumnya.  Untuk membuat pagit-pagit, rumput yang ada pada lambung sapi di keluarkan dan dipisahkan dari lambung. Rumput yang telah di keluarkan lalu di peras menggunakan kain tipis hingga mengeluarkan air dan air ini lah yang nantinya dimasak dengan aneka bumbu dan campuran bahan lainnya.

Pagit-pagit biasa dibuat dengan campuran bahan seperti daun singkong atau daun ubi, jeroan lembu, tulang dan kulit lembu atau kikil. Makanan yang satu ini dapat di santap dengan ditemani sepiring nasi. Hmmm. . . tertarikkah anda menyantap kuliner unik satu ini ?

Mari kita coba . . .

***KESING SABLON SUKA-SUKA***
-Kesing Toba & Karo-


kesing karo


keisng batak

Info Pemesanan : 
casing karo



Artikel

Baca Artikel Lainnya

Review Product

INFO JOIN

Join Reseller Karo Gaul

Karogaul.com  - Yuk kita hitung dulu berapa kira-kira potensi penghasilan kamu dalam sebulan? Bila kamu bisa menjual 3 produk saj...

HYPE GAUL

Artikel

Jasa Pengiriman
Bank Transfer
Copyright © 2020 |Karo Gaul
%100
%17
%20
%25
%30
%40
%50
+0
+100
+300
+350
+500
$100000
$150000
$20000
$200000
$240000
$250000
artikel
batak news
brando mamana
Helm
Helm Gaul
islam
Jaket
Jaket Karo
kampus
kaos
Kaos Karo
karo artis
karo gaul
karo gokil
karo islam
karo kuliner
karo news
karo puisi
karo sejarah
karo sumatera
karo unik
karo wisata
KBB
Kesing
Kesing Batak
Kesing Karo
Kesing Simalungun
kolom
Mug
Mug Karo
news
pop socket
produk
Promo
Q&A
Reseller
singgamanik
tiger karo
Topi
Topi Karo
video
viral