Mie Aceh Titi Bobrok Medan : Beroperasi Selama Lebih dari 30 Tahun dan Masih Tetap Menjadi Favorit Bagi Banyak Orang

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Karogaul.com - Mie Aceh Titi Bobrok adalah hidangan mi khas Aceh yang terkenal di Indonesia dan memiliki rasa pedas yang khas. Mi tersebut biasanya disajikan dengan bumbu rempah yang kaya dan daging sapi, kambing atau ayam sebagai bahan utama. Terdapat beberapa variasi Mie Aceh yang berbeda tergantung pada jenis bahan dan bumbu yang digunakan oleh masing-masing warung atau restoran yang menyajikannya.

Mie Aceh Titi Bobrok adalah salah satu rumah makan yang 👉 terkenal di kota Medan, Sumatera Utara. Nama "Titi Bobrok" berasal dari nama pendirinya yang bernama Titi Bobrok. Rumah makan ini menyajikan mie Aceh dengan rasa yang khas dan pedas. Selain itu, menu lainnya seperti nasi goreng Aceh, mi rebus Aceh, dan mie Aceh kuah juga tersedia di restoran ini.

Rumah makan Mie Aceh Titi Bobrok sudah beroperasi selama lebih dari 20 tahun dan masih tetap menjadi favorit bagi banyak orang. Mie Aceh yang disajikan di sini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan mie Aceh yang disajikan di tempat lain. Salah satu hal yang membedakan mie Aceh Titi Bobrok dengan mie Aceh yang lain adalah 💕 kuahnya yang kental dan pekat, serta memiliki aroma rempah yang kuat.

Sejarah Mie Aceh Titi Bobrok👥

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Titi Bobrok adalah seorang legenda dalam dunia kuliner Indonesia, terutama dalam masakan Aceh. Ia dikenal sebagai pendiri Mie Aceh Titi Bobrok, sebuah warung makanan yang terkenal di Aceh dan telah ada sejak puluhan tahun lalu.

Nama "Titi Bobrok" sebenarnya berasal dari julukannya yang diberikan oleh orang-orang sekitarnya karena berada di sebelah titi sungai tempat usaha ini pertama berdiri. Namun, julukan tersebut kemudian dijadikan sebagai nama warung makanannya. Titi Bobrok dikenal sebagai sosok yang gigih dan mandiri, karena ia memulai usaha warung makanan tersebut tanpa bantuan dari siapapun.

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie Aceh Titi Bobrok juga sangat terjamin kualitasnya. Mie yang digunakan adalah mie Aceh yang dibuat sendiri oleh rumah makan ini. Sementara itu, bahan lainnya seperti daging sapi, ayam, dan udang yang digunakan juga segar dan berkualitas.

Mie Aceh Titi Bobrok memiliki level kepedasan yang berbeda-beda, mulai dari level pedas rendah hingga level pedas👅 yang sangat tinggi. Jadi, bagi Anda yang tidak terlalu suka pedas, Anda bisa memesan mie Aceh dengan level kepedasan rendah.

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Harga yang ditawarkan oleh rumah makan Mie Aceh Titi Bobrok juga sangat terjangkau. Anda dapat menikmati hidangan mie Aceh di sini dengan harga mulai dari Rp. 20.000,- saja.

Restoran ini memiliki dua cabang di kota Medan, yakni di Jalan T. Amir Hamzah dan di Jalan R.A. Kartini. Kedua cabang tersebut selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan yang datang dari berbagai kalangan.

Secara keseluruhan, Mie Aceh Titi Bobrok merupakan rumah makan yang wajib dikunjungi bagi Anda yang sedang berada di kota Medan. Rasanya yang khas dan unik, serta harga yang terjangkau membuat rumah makan ini selalu ramai dikunjungi oleh pelanggan yang setia.

Mie Aceh Titi Bobrok
Alamat: Jl. Setia Budi No.17 D, Sei Sikambing B, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan
Harga : mulai dari Rp. 20.000
Jam Buka : 11.00 - 23.00 Wib
Telepon: 0821-6374-7015

Resep Mie Aceh Titi Bobrok💖

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Berikut adalah resep Mie Aceh Titi Bobrok secara lengkap:

Bahan-bahan:

👉 500 gram mie kuning Aceh
👉 300 gram daging sapi, potong dadu kecil
👉 200 gram udang kupas
👉 2 buah bawang merah, iris tipis
👉 3 siung bawang putih, iris tipis
👉 2 lembar daun salam
👉 2 lembar daun jeruk purut
👉 1 batang serai, memarkan
👉 3 buah cabai merah, iris tipis
👉 3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
👉 1 sendok makan cabe giling
👉 1 sendok makan terasi
👉 1 sendok teh jintan
👉 1 sendok teh merica bubuk
👉 1 sendok teh garam
👉 2 sendok makan minyak goreng
👉 1 liter air

Mei Aceh Titi Bobrok Medan

Bahan Bumbu Halus:

👉 5 buah bawang merah
👉 4 siung bawang putih
👉 4 butir kemiri
👉 3 cm jahe
👉 3 cm kunyit
👉 3 cm lengkuas

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk purut, serai, cabai merah, cabai rawit, dan terasi hingga harum.

💢 Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
💢 Tambahkan udang, aduk hingga matang.
💢 Masukkan cabe giling, jintan, merica bubuk, dan garam, aduk hingga rata.
💢 Tambahkan air, aduk rata, dan biarkan mendidih.
💢 Masukkan mie kuning Aceh, aduk hingga mie matang dan bumbu meresap.
💢 Sajikan mie Aceh Titi Bobrok dengan irisan bawang merah dan jeruk nipis.

Itulah resep Mie Aceh Titi Bobrok yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!