Daftar Harga Sayur Terkini Dataran Tinggi Karo, Kamis 04 Desember 2025 di Pajak Roga Berastagi

Berastagi, Karo — Harga komoditas pertanian di Pajak Roga Berastagi pada Kamis (04/12/2025) terpantau bergerak bervariasi. Beberapa jenis sayuran mengalami kenaikan, sedangkan sebagian lainnya tetap stabil. Berikut daftar lengkap perkembangan harga di sentra sayur terbesar di dataran tinggi Karo tersebut.

1. Harga Sayur Khas Berastagi

• Ercis Berastagi: Rp17.000 – Rp22.000/kg

• Wortel Karo: Rp7.000 – Rp8.000/kg

• Tomat: Rp5.000 – Rp6.000/kg

• Selada: Rp7.000 – Rp12.000/kg

• Daun Sop / Seledri: Rp4.000 – Rp5.000/kg

• Daun Prey: Rp5.000 – Rp4.000/kg

2. Komoditas Cabai

Harga cabai menjadi perhatian karena beberapa jenis menunjukkan fluktuasi signifikan:

• Cabai Hijau: Rp22.000 – Rp28.000/kg

• Cabai Merah: Rp58.000 – Rp61.000/kg

• Cabai Rawit Kasar: Rp43.000 – Rp48.000/kg

• Cabai Rawit Kecil: Rp45.000 – Rp50.000/kg

3. Sayuran Harian yang Banyak Dicari

• Brokoli: Rp5.000 – Rp6.000/kg

• Buncis: Rp12.000 – Rp13.000/kg

• Jagung Manis: Rp3.000 – Rp3.500/kg

• Kol Bulat / Kubis: Rp2.500 – Rp2.000/kg

• Kol Bunga: Rp3.500 – Rp4.500/kg

• Sayur Pahit: Rp4.000 – Rp5.500/kg

• Sayur Putih: Rp1.500 – Rp2.500/kg

4. Komoditas Umbian

• Kentang Kuning: Rp7.000 – Rp6.000/kg

• Kentang Merah: Rp7.000 – Rp8.500/kg

• Labu / Jambe: Rp3.500/kg

5. Komoditas Besar dan Rajutan

• Terong Antaboga: Rp70.000 – Rp80.000/bal

• Jipang Besar (Rajut): Rp40.000 – Rp45.000/rajut

• Anak Jipang (Rajut): Rp3.000 – Rp2.500/rajut

6. Komoditas Tambahan

• Sayur Botol: Rp5.500 – Rp6.500/kg

• Terong Belanda: Rp20.000 – Rp23.000/kg

Harga sayuran di Dataran Tinggi Karo pada Kamis 04 November 2025 terpantau stabil dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan ringan, terutama pada cabai dan beberapa jenis sayuran rajutan. Pajak Roga Berastagi masih menjadi pusat perputaran harga dan pasokan utama bagi pedagang, pasar induk, hingga supermarket di Sumatera Utara.