Harga Sayur-Mayu di Pajak Roga Berastagi Hari Ini, Rabu 03 Desember 2025: Pasokan Stabil, Harga Beberapa Komoditas Naik
Berastagi, Kabupaten Karo — Harga berbagai komoditas sayur-mayur di Pajak Roga Berastagi hari ini terpantau stabil, meski beberapa jenis mengalami kenaikan ringan akibat faktor cuaca dan distribusi. Para pedagang menyebut bahwa pasokan masih lancar, namun fluktuasi permintaan membuat beberapa komoditas naik-turun.
Sentra sayur terbesar di Tanah Karo ini kembali menjadi rujukan utama pedagang dari berbagai daerah seperti Medan, Aceh, dan Riau. Sayur seperti cabai, tomat, wortel, hingga kentang tetap menjadi primadona dengan permintaan cukup tinggi.
Komoditas yang paling menonjol hari ini adalah Cabai Merah yang berada di kisaran Rp52.000 – Rp58.000/kg, serta Terong Antaboga yang masih stabil di level Rp60.000 – Rp70.000 per bal. Sementara itu, sayuran daun seperti Daun Sop dan Daun Prei tetap menjadi pilihan murah meriah bagi pembeli rumah tangga.
Daftar Harga Sayur Kabupaten Karo di Pajak Roga Berastagi (Hari Ini)
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 17.000 – 22.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 4.000 – 5.000 | KG |
| 3 | Buncis | 10.000 – 12.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 22.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 52.000 – 58.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 43.000 – 40.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 45.000 | KG |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 3.000 – 5.000 | KG |
| 9 | Daun Prei | 5.000 – 4.000 | KG |
| 10 | Jagung Manis | 3.000 – 3.500 | KG |
| 11 | Kentang Kuning | 7.000 – 6.500 | KG |
| 12 | Kentang Merah | 7.000 – 6.500 | KG |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 2.000 | KG |
| 14 | Kol Bunga | 3.500 – 4.500 | KG |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 | KG |
| 16 | Sayur Pahit | 3.000 – 4.000 | KG |
| 17 | Sayur Putih | 1.500 – 2.500 | KG |
| 18 | Terong Antaboga | 60.000 – 70.000 | BAL |
| 19 | Tomat | 4.000 – 5.000 | KG |
| 20 | Wortel Karo | 7.000 – 8.000 | KG |
| 21 | Jipang Besar | 40.000 | RAJUT |
| 22 | Anak Jipang | 3.000 – 2.500 | RAJUT |
| 23 | Selada | 9.000 – 8.000 | KG |
| 24 | Sayur Botol | 4.000 – 6.000 | KG |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 – 23.000 | KG |
Analisis Singkat Pasar Hari Ini
-
Cabai kembali menjadi komoditas yang harganya fluktuatif dipengaruhi pasokan dari sentra produksi.
-
Kentang Kuning dan Merah turun tipis, dipicu panen raya di beberapa desa dataran tinggi.
-
Sayuran daun seperti selada, daun sop, dan daun prei masih menjadi komoditas paling stabil.
-
Komoditas rajut seperti Jipang Besar tetap berada di harga premium karena proses panen yang lebih sulit.
Dengan pasokan yang masih relatif stabil, diharapkan harga sayuran di Pajak Roga tetap terkendali menjelang akhir pekan.
