Harga Sayur Mayur di Kabupaten Karo Terbaru: Cabe hingga Terong Alami Fluktuasi
Harga komoditas sayur mayur di Kabupaten Karo kembali mengalami dinamika seiring perubahan cuaca dan distribusi pasokan dari sentra pertanian ke pasar tradisional. Berdasarkan pantauan harga terbaru, sejumlah komoditas strategis seperti cabai, sayuran daun, dan umbi-umbian menunjukkan variasi harga yang cukup signifikan.
Komoditas cabai masih menjadi penyumbang harga tertinggi. Cabai rawit kasar tercatat berada di kisaran Rp72.000–85.000 per kilogram, sementara cabai rawit kecil menyentuh Rp75.000–85.000 per kilogram. Kondisi ini dipengaruhi oleh faktor cuaca serta tingginya permintaan pasar.
Sementara itu, sayuran konsumsi harian seperti kol bulat, wortel, tomat, dan kentang relatif stabil dengan harga terjangkau. Wortel Karo dijual di kisaran Rp3.000–4.000 per kilogram, sedangkan tomat berada pada rentang Rp4.000–5.000 per kilogram.
Untuk komoditas sayur daun, selada, sayur pahit, dan daun seledri masih berada dalam kisaran normal. Namun terong antobag tercatat cukup tinggi karena dijual dalam satuan bal dengan harga mencapai Rp150.000–160.000 per bal.
Berikut daftar lengkap harga sayur mayur Kabupaten Karo berdasarkan data terbaru:
Tabel Harga Sayur Kabupaten Karo Terbaru
| No | Komoditas | Harga (Rp) | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 28.000 – 33.000 | Kg |
| 2 | Brokoli | 7.000 – 8.000 | Kg |
| 3 | Buncis | 13.000 – 16.000 | Kg |
| 4 | Cabai Hijau | 25.000 – 28.000 | Kg |
| 5 | Cabai Merah | 27.000 – 30.000 | Kg |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 72.000 – 85.000 | Kg |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 75.000 – 85.000 | Kg |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 15.000 – 18.000 | Kg |
| 9 | Daun Prey | 9.000 – 14.000 | Kg |
| 10 | Jagung Manis | 3.000 – 3.500 | Kg |
| 11 | Kentang Kuning | 5.000 – 6.000 | Kg |
| 12 | Kentang Merah | 7.000 – 8.000 | Kg |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 1.800 – 2.200 | Kg |
| 14 | Kol Bunga | 8.000 | Kg |
| 15 | Labu Jambe | 3.500 – 4.000 | Kg |
| 16 | Sayur Pahit | 7.000 – 9.000 | Kg |
| 17 | Sayur Putih | 6.000 – 6.500 | Kg |
| 18 | Terong Antobag | 150.000 – 160.000 | Bal |
| 19 | Tomat | 4.000 – 5.000 | Kg |
| 20 | Wortel Karo | 3.000 – 4.000 | Kg |
| 21 | Jipang Besar | 80.000 – 85.000 | Rajut |
| 22 | Anak Jipang | 5.000 – 5.500 | Rajut |
| 23 | Selada | 9.000 – 7.000 | Kg |
| 24 | Sayur Botol | 6.000 – 5.000 | Kg |
| 25 | Terong Belanda | 20.000 – 23.000 | Kg |
Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung kondisi pasar, cuaca, dan distribusi. Data ini dapat menjadi acuan bagi pedagang, konsumen, maupun pelaku usaha kuliner di wilayah Karo dan sekitarnya.
