Harga Sayur di Pajak Roga Berastagi Stabil, Cabai Rawit Masih Tinggi
Harga sayur mayur di Pajak Roga Berastagi pada Jumat, 17 Januari 2026, terpantau relatif stabil dengan beberapa komoditas masih bertahan di level tinggi, terutama kelompok cabai dan terong. Cabai rawit, baik jenis kasar maupun kecil, masih menjadi komoditas dengan harga tertinggi di pasar, mencerminkan tekanan pasokan yang belum sepenuhnya pulih di wilayah dataran tinggi Karo.
Ercis Berastagi tercatat berada di kisaran Rp35.000 per kilogram, sementara brokoli bergerak di rentang Rp8.000–Rp9.000 per kilogram. Buncis dan kol bunga masih berada pada level menengah, masing-masing di kisaran Rp9.000–Rp10.000 dan Rp10.000–Rp12.000 per kilogram.
Cabai merah dijual pada kisaran Rp17.000–Rp20.000 per kilogram, sedangkan cabai rawit kasar menembus Rp48.000–Rp50.000 per kilogram. Cabai rawit kecil bahkan sedikit lebih tinggi, berada di rentang Rp50.000–Rp52.000 per kilogram. Harga ini menunjukkan cabai masih menjadi komoditas paling sensitif terhadap cuaca dan distribusi.
Untuk sayuran daun, daun sop atau seledri berada di kisaran Rp6.000–Rp7.000 per kilogram, daun prei Rp12.000–Rp16.000 per kilogram, dan selada Rp6.000–Rp11.000 per kilogram. Sementara itu, wortel Karo masih relatif murah di kisaran Rp2.000–Rp2.500 per kilogram, mencerminkan pasokan lokal yang cukup kuat.
Komoditas terong menunjukkan perbedaan harga yang mencolok. Terong antaboga dijual sekitar Rp60.000–Rp80.000 per bal, sedangkan terong Belanda berada di kisaran Rp25.000–Rp27.000 per kilogram. Tomat bertahan di harga Rp5.000–Rp6.000 per kilogram, relatif stabil dibandingkan pekan sebelumnya.
Tabel Harga Sayur Pajak Roga Berastagi
Jumat, 17 Januari 2026
| No | Komoditas | Harga | Satuan |
|---|---|---|---|
| 1 | Ercis Berastagi | 35.000 | KG |
| 2 | Brokoli | 8.000 – 9.000 | KG |
| 3 | Buncis | 9.000 – 10.000 | KG |
| 4 | Cabai Hijau | 15.000 – 17.000 | KG |
| 5 | Cabai Merah | 17.000 – 20.000 | KG |
| 6 | Cabai Rawit Kasar | 48.000 – 50.000 | KG |
| 7 | Cabai Rawit Kecil | 50.000 – 52.000 | KG |
| 8 | Daun Sop / Seledri | 6.000 – 7.000 | KG |
| 9 | Daun Prei | 12.000 – 16.000 | KG |
| 10 | Jagung Manis | 3.000 – 2.500 | KG |
| 11 | Kentang Kuning | 4.000 – 5.000 | KG |
| 12 | Kentang Merah | 5.000 – 5.500 | KG |
| 13 | Kol Bulat / Kubis | 2.500 – 3.000 | KG |
| 14 | Kol Bunga | 10.000 – 12.000 | KG |
| 15 | Labu / Jambe | 3.500 – 4.000 | KG |
| 16 | Sayur Pahit | 2.500 – 3.500 | KG |
| 17 | Sayur Putih | 3.000 – 4.000 | KG |
| 18 | Terong Antaboga | 60.000 – 80.000 | BAL |
| 19 | Tomat | 5.000 – 6.000 | KG |
| 20 | Wortel Karo | 2.000 – 2.500 | KG |
| 21 | Jipang Besar | 30.000 – 35.000 | RAJUT |
| 22 | Anak Jipang | 2.500 – 3.500 | RAJUT |
| 23 | Selada | 6.000 – 11.000 | KG |
| 24 | Sayur Botol | 2.000 – 2.500 | KG |
| 25 | Terong Belanda | 25.000 – 27.000 | KG |
Bujur ras mejuah juah kita kerina.
