Harga Komoditas Pertanian Kabupaten Karo Hari Ini, Cabai Merah Tembus Rp33 Ribu per Kg
 |
| Dok. Pajak Roga Berastagi |
Harga komoditas pertanian di Kabupaten Karo kembali mengalami fluktuasi pada hari ini. Sejumlah komoditas utama seperti cabai, sayuran daun, hingga hortikultura menunjukkan pergerakan harga yang cukup dinamis di tingkat pasar tradisional.
Berdasarkan data terbaru dari pasar induk Pajak Roga Berastagi, harga cabai merah menjadi salah satu komoditas dengan nilai tertinggi, yakni berada di kisaran Rp28.000 hingga Rp33.000 per kilogram.
Cabai Masih Jadi Komoditas Paling Mahal
Selain cabai merah, komoditas lain yang juga relatif tinggi adalah:
Cabai rawit kecil: Rp15.000 – Rp18.000/kg
Cabai rawit kasar: Rp12.000 – Rp15.000/kg
Daun sop/seledri: Rp20.000 – Rp25.000/kg
Harga cabai yang tetap tinggi ini dipengaruhi oleh faktor pasokan dan permintaan yang cenderung meningkat, terutama menjelang momen konsumsi masyarakat yang lebih tinggi.
Sayuran Stabil, Beberapa Cenderung Turun
Sementara itu, sejumlah sayuran justru berada pada harga yang relatif stabil bahkan cenderung rendah, seperti:
Wortel Karo: Rp3.000 – Rp3.500/kg
Tomat: Rp7.000 – Rp7.800/kg
Kol/kubis: Rp6.500 – Rp7.000/kg
Kentang: Rp6.500 – Rp8.500/kg
Komoditas seperti brokoli dan buncis juga masih berada di kisaran harga menengah, yakni Rp5.000 – Rp10.000 per kilogram.
Komoditas Unik: Terong Antaboga dan Jipang
Beberapa komoditas khas juga mencuri perhatian:
Terong antaboga: Rp60.000 – Rp70.000 per bal
Jipang besar: Rp55.000 – Rp60.000 per rajut
Harga ini menunjukkan adanya variasi nilai jual tergantung pada jenis dan satuan distribusi di pasar lokal.
Tren Harga Relatif Stabil dalam Sepekan
Jika dibandingkan dengan beberapa hari sebelumnya, harga komoditas di Karo cenderung stabil tanpa lonjakan ekstrem. Fluktuasi hanya terjadi pada beberapa komoditas tertentu seperti cabai rawit dan sayuran daun.
Hal ini menandakan kondisi pasokan masih cukup terjaga, meskipun tetap sensitif terhadap perubahan cuaca dan distribusi.
Faktor yang Mempengaruhi Harga
Beberapa faktor utama yang memengaruhi harga komoditas pertanian di Karo antara lain:
Kondisi cuaca di dataran tinggi Berastagi
Distribusi hasil panen ke luar daerah
Permintaan pasar regional
Biaya logistik dan transportasi
Sebagai salah satu sentra hortikultura terbesar di Sumatera Utara, Karo memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas pasokan sayur mayur di berbagai daerah.
Harga komoditas pertanian di Kabupaten Karo hari ini menunjukkan kondisi yang relatif stabil dengan cabai merah tetap menjadi komoditas termahal. Sementara itu, sayuran pokok seperti wortel, kol, dan tomat masih terjangkau bagi masyarakat.
Perkembangan harga ke depan diperkirakan masih akan bergerak dinamis mengikuti kondisi pasar dan faktor cuaca.
